7月18日上午，由上虞区茶文化研究会、吴觉农茶学思想研究会主办的“传承‘茶圣’精神，研习茶学文化——上虞区暑期茶文化公益研学活动”走进下管镇 “少年强”暑假爱心托班，为孩子们开启茶文化研学课堂。
课堂上，茶艺师行礼、入座、洁具、置茶、冲泡、奉茶……一整套行云流水的茶艺展示，吸引了孩子们的目光，拉开了爱心托班茶艺小课堂的帷幕。
区茶文化研究会理事杭美丽为孩子们讲解了中国茶文化的历史和发展、茶树的类型、茶的分类、“当代茶圣”吴觉农先生的故事、上虞茶的发展等诸多茶文化知识。课堂上，孩子们积极举手发言，讲述自己对六大茶类及上虞茶的认知和了解，体现出对“茶”世界的无限好奇。
在冲泡学习环节，孩子们跟着老师的讲解，有模有样的操作着各种茶器具，经过孩子们一步步认真的冲泡，一杯杯香气浓郁、滋味甘醇的红茶呈现在课堂上，教室里顿时茶香四溢，令人陶醉。
近年来，上虞区茶文化研究会、吴觉农茶学思想研究会携手理事、会员开展“暑期茶文化公益研学”活动，旨在通过营造茶文化学习氛围，传承弘扬“当代茶圣”吴觉农先生的茶学思想和茶人精神，宣传茶知识，让更多中小学生了解中国茶文化的历史，种下茶文化的种子，喜欢茶、爱上茶。同时，通过茶礼学习学会尊重、谦虚和礼让，提高个人素养。
(来源：上虞茶文化)
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